Composez votre plateau
Choisissez une occasion, ou réglez vous-même le nombre d'invités, le moment et le style. Le plateau se compose tout seul, avec les quantités à acheter.
Votre plateau
Les numéros indiquent l'ordre de dégustation, du plus doux au plus puissant. Base de calcul : .
Réussir son plateau
Le guide complet →I.
Une heure avant
Sortez les fromages du réfrigérateur pour qu'ils retrouvent leurs arômes.
II.
Du doux au fort
Dégustez dans l'ordre des numéros : les saveurs puissantes masqueraient les plus fines.
III.
Un couteau par famille
Pour ne pas mélanger les goûts, surtout entre les bleus et les chèvres.
IV.
Selon la saison
Mont d'or en hiver, chèvres frais au printemps : demandez à votre fromager ce qui est à point.